Cómo hacer unos muffins irresistibles con freidora de aire

Los muffins caseros son sencillamente deliciosos. Se pueden hacer con una gran variedad de ingredientes, e incluso puedes añadirles tus frutas favoritas. Esta receta es perfecta para el desayuno y también para la merienda, ya que podemos acompañarlas con batidos, café, infusiones o tés. Esta receta que os vamos a enseñar se puede preparar con la ayuda de nuestra freidora de aire. Sólo tienes que seguir cada paso con atención y todo saldrá bien. Variedades de muffins A todo el mundo le gustan los muffins, ¿verdad? Son deliciosos, fáciles de comer y se pueden acompañar con muchas bebidas diferentes. Además de sabrosas, los muffins caseros son más sanas que las compradas porque puedes elegir los ingredientes que las componen. También puedes hacerlas de diferentes sabores para que, cuando te apetezca, puedas tomar un tentempié dulce o incluso un postre. Antes de pasar a la receta, te contamos el origen de esta receta. Origen de los muffins Los muffins se crearon en Inglaterra a principios del siglo XIX, durante la Revolución Industrial, cuando la gente tenía que comer más al día debido a su trabajo. Los muffins son un pan dulce con forma de hogaza que se elabora horneándolo en pequeñas tandas para que el pan no suba demasiado, creando un exterior perfectamente redondo y ligeramente crujiente. El origen de este alimento está en Inglaterra, concretamente en Londres, donde hay referencias en recetarios de 1703. Diferencia de los Cupcakes y las Magdalenas Un muffin es un pastel cuyo ingrediente principal es la harina y cuya base es un huevo. Su nombre procede del inglés muffin, por analogía de su forma con la de una magdalena inglesa. La mayor diferencia entre los muffins y sus primos los cupcakes y las magdalenas es la densidad de la masa, que los hace menos azucarados que sus homólogos. Las magdalenas suelen ser redondas o cuadradas, con la parte superior plana y los bordes redondeados, como los panecillos una vez fermentados. Por último, son menos dulces que las magdalenas y los cupcakes. Tamaño y molde para hacer muffins Utilice moldes metálicos o de silicona para hacer estos muffins. El tamaño también marca la diferencia con respecto a las magdalenas, ya que éstas suelen ser mucho más grandes. Por supuesto, puedes utilizar moldes más pequeños y hacer 12 en lugar de seis; ten en cuenta que entonces tendrás que reducir un poco el tiempo de horneado porque se cocerán más rápido. Recuerda que con pocos ingredientes y un poco de tu tiempo, puedes dar a tu familia o amigos un sabroso capricho que seguro que les arrancará sonrisas. La freidora de aire para hacer esta receta ¿Tienes una freidora de aire en casa? Si es así, ¡esta receta es perfecta para ti! Podrás preparar deliciosos muffins que gustarán a todos por igual. Esta receta sólo requiere unos minutos en la cocina y es tan fácil de hacer que no necesitas ser un chef profesional para prepararla. Son estupendas para el desayuno y como postre, pero también son sabrosas como tentempié, ya sea en casa o de viaje. ¡Solo tienes que seguir estos pasos y disfrutar de un dulce capricho! Ingredientes para la receta Prepara unas deliciosas magdalenas de manzana y canela que seguro que te impresionarán. Se trata de una receta sencilla, que solo requiere unos pocos ingredientes clave y está lista en menos de 15 minutos. 1 manzana roja 1 huevo 1 cda de canela en polvo 1 cda de polvo para hornear 1/3 taza de harina de avena 1 cdita de azúcar o endulzante Preparación de los muffins ¡Los muffins son tan fáciles de hacer en la freidora de aire! Con esta receta salen 6 magdalenas pequeñas. Lavar y pelar la manzana, cortarla en dados muy pequeños retirando el corazón. En una batidora o robot de cocina, añadir los dados de manzana, el huevo, la canela en polvo, la levadura química y la harina de avena. A continuación, añada un poco de azúcar o edulcorante al gusto. Precalentar la freidora de aire a 180 °C. Final de la receta Con sólo 6 ingredientes, estos Muffins de Manzana y Canela son una delicia. Una alternativa a un café dulce, ¡son fáciles de preparar y hornear en su Air Fryer en menos de 15 minutos! Vierta la masa en los moldes para muffins. Una vez cocinados, desmoldar. Dejar enfriar antes de servir. No se olvide de mezclar la cobertura de azúcar y canela con ralladura de limón y virutas o pepitas de chocolate, ¡eso sí que es una delicia!

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Origen de los muffins

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