Después de la Navidad resurgen con fuerza las promesas de las dietas para perder esos kilos que hemos acumulado después de varias semanas de excesos. Estas dietas que se promueven y se viralizan en todo tipo de medios pueden ser realmente tentadoras. Nos garantizan perder varios kilos en diez o quince días, depurar el organismo y conseguir un vientre maravillosamente plano. Es lo que se conoce como dietas milagro, que promete una pérdida de peso rápida, sin hacer ejercicio y en muy poco tiempo. Suena bien, pero la realidad es pueden tener consecuencias muy negativas para la salud.
5DIETA DE ATKINS
La dieta Atkins también es muy conocida y tiene muchos años. Igual que la anterior, se establecen cuatro fases, con diferentes restricciones, en los que hay que tomar los alimentos en las cantidades exactas que se indican. Esta dieta se basa en menús hiperproteicos e hipergrasos, y se eliminan los hidratos de carbono. Aunque la persona no pase hambre durante el proceso, la falta de carbohidratos hace que el cuerpo entre en estado de cetosis. La cetosis es un estado del metabolismo que se produce cuando no hay suficiente glucosa en sangre y tiene que utilizar grasas y cetonas para obtener energía. Puede favorecer la pérdida de peso, pero también puede provocar desequilibrios metabólicos irreversibles, además de un fuerte efecto rebote.
