Esta receta de solomillo de cerdo es una excelente opción para una ocasión especial, por ejemplo, Navidad. La carne queda muy tierna y jugosa gracias a un ingrediente que es la cerveza. Es una excelente propuesta para nuestras comidas diarias o para celebraciones como la Navidad. La preparación de este plato es sencilla, sólo tendrás que seguir las cantidades de ingredientes que te especificamos a continuación y todas las instrucciones que te damos y verás como aciertas a la primera. ¡Pruébala!
5Ingredientes para 4 personas
Para esta receta fácil de solomillo de cerdo, todo lo que necesitas son unos pocos ingredientes sencillos. Este solomillo de cerdo estofado con laurel es un plato contundente y delicioso que se puede preparar fácilmente entre semana. Tome nota:
- 2 solomillos de cerdo de unos 300 g cada uno
- Sal al gusto
- Pimienta negra molida al gusto
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1 hora de laurel
- 1 cucharada de harina
- 400 ml de cerveza
