Hay que ver lo ricas que están las migas. Tanto que es uno de los platos más demandados en cualquier bar o restaurante en nuestro país. Y es que, además de estar muy ricas, es un plato que, al ser tan calórico, entra muy bien en invierno. Sin embargo, esto a veces, sobre todo para los que quieren guardar la línea, puede ser un impedimento. Por eso, a lo largo de este artículo, te vamos a enseñar como preparar este plato de una manera alternativa y, sobre todo, saludable. Lleva una verdura que ni te imagines. Te lo contamos todo a continuación, así que sigue leyendo si te quieres enterar de todo.
9Ahora vuelve a añadir el jamón y el ajo que tenías reservado
Una vez que veas que las migas de coliflor ya se han quedado blandas, es el momento de añadir el jamón y el ajo que tenías reservados. Rehoga todo junto y si quieres, puedes prepararte un huevo frito en otra sartén para acompañar a este delicioso plato.