Hay que ver lo ricas que están las migas. Tanto que es uno de los platos más demandados en cualquier bar o restaurante en nuestro país. Y es que, además de estar muy ricas, es un plato que, al ser tan calórico, entra muy bien en invierno. Sin embargo, esto a veces, sobre todo para los que quieren guardar la línea, puede ser un impedimento. Por eso, a lo largo de este artículo, te vamos a enseñar como preparar este plato de una manera alternativa y, sobre todo, saludable. Lleva una verdura que ni te imagines. Te lo contamos todo a continuación, así que sigue leyendo si te quieres enterar de todo.
8A continuación, para avanzar con la preparación de esta receta alternativa de migas, añade la coliflor y cocina durante 5 minutos
Una vez que el pimentón se haya empezado a dorar es el momento de añadir las migas de coliflor a la sartén. Cocínalas a fuego medio alto durante unos 5 minutos o hasta que sea hayan quedado blandas.