Las albóndigas son el plato perfecto cuando apetece una buena comida reconfortante. Tanto si las sirves como aperitivo, sobre pasta o polenta, o incluso con patatas fritas, esta receta te encantará. En esta nota te traemos una receta que hemos elegido y que se puede preparar en lotes y congelar. La variedad de sabores hace que la preparación sea interesante y deliciosa, puedes utilizar cualquier tipo de carne picada magra que prefieras.
6Ingredientes para prepararlas
La receta de albóndigas es increíblemente fácil de preparar, sólo necesitas algunos ingredientes y aquí te damos los que hemos utilizado nosotros:
- 500 gr. de carne picada de cerdo
- 500 gr. de carne picada de ternera
- Pan rallado
- Perejil
- Leche
- Huevo
- Sal
- Harina
