Las albóndigas son el plato perfecto cuando apetece una buena comida reconfortante. Tanto si las sirves como aperitivo, sobre pasta o polenta, o incluso con patatas fritas, esta receta te encantará. En esta nota te traemos una receta que hemos elegido y que se puede preparar en lotes y congelar. La variedad de sabores hace que la preparación sea interesante y deliciosa, puedes utilizar cualquier tipo de carne picada magra que prefieras.
5Qué especias y aromatizantes utilizar
Añadir especias a las albóndigas es una forma de añadir más sabores y crear un plato único. Cuando elija las especias que va a utilizar, tenga en cuenta cómo van a interactuar con los demás ingredientes del plato. Las especias típicas que combinan bien con las albóndigas son el orégano y el ajo en polvo. También puede utilizar cayena en polvo, canela y cilantro.
