El chorizo a la sidra es una receta típica asturiana, que se sirve como tapa en diversos entrantes. ¿Quién mejor para enseñarnos a cocinar que un chef asturiano de pura raza? En esta ocasión utilizamos una receta del famoso chef José Andrés, quien nos da todos los trucos para hacer de esta sencilla tapa un lujo.
6Su vida en la cocina
Comenzó a trabajar en el restaurante El Dorado Petit en Nueva York, que cerró después de dos años. Luego se fue a la capital estadounidense, Washington, donde logró el éxito y abrió varios restaurantes de prestigio especializados en cocina española y latinoamericana.
El protagonista del programa de televisión fue el director y presentador del programa de cocina semanal TVE Vamos en cocinar de 2005 a 2007. Además, ha creado un centro comercial con más de 20 tiendas en Miami, Puerto Rico, Las Vegas, Los Ángeles y México.
