Casi ninguna otra bebida se consume en España, a excepción de la cerveza, y la cerveza es un alimento básico diario en casi todos los hogares (alrededor del 80% de la población la consume). Esta popularidad hace que todos los supermercados ofrezcan sus propias marcas de cerveza, además de las típicas marcas de cerveza como Mahou, San Miguel o Cruzcampo (por citar algunas).
5El incremento en la producción
La producción de cerveza ha aumentado en más del 80% desde el cambio de siglo y ahora tiene un promedio de 11 millones de hectolitros. La toma del consumidor por refrescos, vino y cerveza creció 5 puntos porcentuales, desplazando al vino en los patrones de consumo.
En la industria de las bebidas, la cerveza representa el 13% del valor total de la producción. La gama y calidad de los productos actuales es el resultado de una feroz competencia en los mercados nacionales e internacionales, la innovación tecnológica y una gran inversión en promoción y publicidad.
