La merluza rebozada es un plato que todos los amantes de la comida pueden reconocer al instante y Arguiñano lo sabe. Esta deliciosa receta se ha convertido en una de las favoritas de chefs como Carlos Arguiñano, quien ha tenido un increíble cambio físico tras 30 años en antena.
9Las aletas
Con unas tijeras de cocina, es fácil cortar las cuatro aletas pequeñas junto a la cabeza en la parte inferior y las aletas largas que se extienden a lo largo de la parte superior e inferior. La forma más fácil es levantar la solapa con una mano y cortar con la otra. Después de quitar, nos ayudan a colocar un cuchillo para enviar un pedazo de nuestro gusto.
