Merluza rebozada: este es el ingrediente secreto de Arguiñano

La merluza rebozada es un plato que todos los amantes de la comida pueden reconocer al instante y Arguiñano lo sabe. Esta deliciosa receta se ha convertido en una de las favoritas de chefs como Carlos Arguiñano, quien ha tenido un increíble cambio físico tras 30 años en antena.

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Ingredientes merluza rebozada para 2 personas

4 medallones o rodajas de merluza (300-400 gr.)

8 pimientos del piquillo

2 dientes de ajo

4 cucharadas de harina

2 huevos

1/2 taza de aceite de oliva

Sal

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