Siempre debemos de cuidar nuestra salud así como nuestro peso, por lo que debemos controlar las calorías que consumimos, las grasas saturadas y mucho cuidado también con la cantidad de azúcar. Tendemos a comer muy o demasiado bien, con excelentes barbacoas, noches de vino con buenas tapas y mucho más, pero los últimos estudios indican que es vital una dieta sana y huir de los excesos. Y qué mejor que aquellos llamados alimentos perfectos, que luchan contra la oxidación y encima son bajos en calorías. Veámoslo.
4ALIMENTOS PERFECTOS, FRUTAS PERFECTAS: EL HIGO
Es una fruta con alto contenido de azúcar, saciante y por su alto contenido de fibra y que acelera el tránsito intestinal, evitando el estreñimiento. Lo consumes fresco, seco o en diversos postres, jugos y helados. Con alto contenido de fosforo, potasio y magnesio, debe consumirse con moderación, sobre todo cuando lo consumimos seco, eliminado el agua y concentrados los azúcares. Uno de los alimentos perfectos no solo por sus propiedades, sino por su versatilidad y sabor dulce y agradable que gustan a todos.
