El bizcocho de yogur es un clásico dentro del mundo de la repostería. Un postre sencillo y rápido de elaborar que da muy buen resultado y sobre el que podemos aplicar muchas variaciones para obtener resultados diferentes.
En esta ocasión te vamos a contar cómo lo hace Jordi Cruz. El jurado de Masterchef no duda en compartir con sus seguidores recetas que son muy sencillas de hacer y, a la vez, tienen un toque que las hace especiales.
9¡A la mesa!
A la hora de servir el bizcocho, por una ración en cada plato y añade por encima un par de cucharaditas de crema cítrica. Coronándolo todo con un poco del helado elaborado a base de miel.
Decora espolvoreando un poco de coco rallado por encima y culmina con unas hojas de menta y con unas láminas de naranja. Así, un sencillo bizcocho se convierte en un postre de auténtico lujo.
