Si tuvieras que destacar uno de los bocadillos más característicos de la cocina española, podrías mencionar las croquetas. Su tradición se originó como una «receta para el consumo», ya que consistía en una salsa mezclada con restos de carne o pescado, generalmente sobrantes de guisos o platos cocinados, y una capa de pan crujiente hecho con migas. Salen tan fritos… ¡qué rico!
3Otras recetas que pueden quedarte fabulosas en casa
Si te gusta ser innovador, dale vida a tus salsas y utilízalas para estos increíbles macarrones con salsa de mostaza y queso, una verdadera delicia de marca de la casa. Para los amantes del queso, este macarrón al roquefort sin nata es perfecto, a base de una deliciosa bechamel que llevas mucho tiempo haciendo, pero vayamos con las croquetas.
