Los ricos churros en Madrid son muy apreciados. Los churros son masas fritas, muy adictivas para muchas personas, su color dorado, lo crujiente, grueso y calientito es lo que lo caracteriza.
Por eso los churros en Madrid deben ser magníficos, por años los madrileños han disfrutado de lo delicioso que es uno acompañado de una taza de café o chocolate semi espeso, toda una sensación única de desayunar en una cafetería local de Madrid.
Los madrileños lo prefieren así, la masa podrá adherirse muy bien y será el doble la delicia, por eso te invitamos a saber los mejores lugares de churros en Madrid, si no te animas con una receta barata y fácil para hacer churros en casa.
4Churrería La Coktelera, Chocolat Madrid. Santa María, 30
El propietario juan Alfonso Boada inauguro en el año 2003 está chocolatería, que hace churros en Madrid, lo mantienen abierto todo los días, desde las 8 hasta las 20:30h. Su chocolatería no utiliza aditivos, usan poca azúcar y el café es 100 % natural arábica de Colombia; sus churros de lazo y roscas de porras se hacen de manera grande, como les gusta a los madrileños.
Su masa sigue siendo artesanal, porque es amasada a mano, así logran obtener una textura deseada, Juan utiliza bicarbonato como impulsor en las porras, haciéndolas digestivas. Pero el comenta que el buen secreto es la fritura en aceite limpio, lo renueva debido a su alto oleico, por eso es de los mejores churros en Madrid.
