Combatir el colesterol es fundamental en estos días. Las enfermedades cardiovasculares son la mayor causa de muerte en el mundo. Este mensaje, respaldado por la comunidad científica y médica, viene como una clara advertencia de la Organización Mundial de la Salud.
2Las noticias que nos trae el portal ‘Tua Saúde’
Según Tua Saúde, portal portugués de salud, nutrición y bienestar, el perejil es «rico en potasio, un mineral que facilita la excreción de sodio en la orina y también tiene un efecto diurético que ayuda a bajar la presión arterial» o alta presión sanguínea y combatir la retención de líquidos y lo mejor, ayuda a bajar el colesterol.
También mencionó que un estudio científico demostró que “puede reducir la excreción de calcio en la orina, aumentar el pH de la orina, actuar sobre los riñones, reducir la excreción de proteínas en la orina y así ayudar a prevenir la formación de cálculos renales”.
