El secreto de las bolas fritas de Berasategui, el chef donostiarra, es hacer una receta de croquetas parecidas a los hojaldres.
17Ensalada de verduras, nueces y salsa de queso
Con esta original ensalada con verduras, frutos secos y aderezo de queso, tienes una gran opción para un almuerzo de verano. La combinación de manzanas verdes, nueces y queso azul es un clásico que no te puedes perder.
