Este puré de verduras que te traemos hoy, es muy saludable, delicioso y nutritivo. Se prepara con los ingredientes que tengas por casa en tan solo 30 minutos. Además, es una receta muy que sienta genial cuando hace mal tiempo, es muy fácil de preparar y es ideal para aprovechar las verduras que tengas a mano. Si usas verdura de temporada, será más económica y nutritiva. El truco para conseguir que tenga una textura fina son las batidoras potentes, que las dejan muy homogéneas. Además, puedes llevarla a otro nivel añadiéndole las hierbas y especias que más te gusten para que te quede deliciosa y llena de sabor.
7Consejos para quede bien
Para hacer este puré de verduras, puedes usar el tipo de calabaza que quieras. También añade, cambia o elimina los ingredientes que prefieras. En vez de agua también puedes echar caldo de verduras o alguna leche vegetal para que tenga más sabor. La leche de coco le da un toque espectacular, pero con leche de soja también queda muy rica.
