Se eligieron los mejores roscones de reyes artesanos de Madrid 2023. Fue durante una cata a ciegas del jurado del V Campeonato Mejor Roscón Artesano de Madrid, convocado por GastroActitud. El principal objetivo de este campeonato es fomentar la elaboración de roscones artesanos de calidad en todas las pastelerías y panaderías artesanas de Madrid. La reunión tuvo lugar en La Casa de la Panadería, en la Plaza Mayor de Madrid, gracias a la colaboración del Ayuntamiento de Madrid, sin duda un emplazamiento muy especial en estas fechas navideñas. Te contamos todos los ganadores del concurso.
5Los mejores roscones de Madrid
El obrador, que el año pasado quedara en segundo lugar, se posiciona este año como el número uno con el roscón de Elena Campal, que ha recogido el premio de 2.500 euros en productos del patrocinador Mantequilla Arias, que entregará a una ONG de su elección, según se indicaba en las bases. Hubo otros roscones ganadores: en segundo lugar ha quedado el roscón de reyes, de Isabel Maestre, y en tercer lugar, Doble Uve Obrador, de Paloma Silvestrin. El premio para el ganador ha consistido en un cheque con 2.500 euros en productos de Mantequerías Arias, patrocinador principal, que el ganador donará a una ONG de su elección.
