Solemos asociar la Navidad con carnes caras y de elaboración más o menos compleja. Pero lo cierto es que hay algunas recetas que son capaces de sorprender a familia y amigos y que cuentan con algunas ventajas que siempre son bienvenidas: resultan baratas y fáciles de preparar. Sin renunciar, eso sí, a un buen sabor y una presentación muy cuidada. Es el caso del secreto con verduras, una propuesta que además resulta original en muchos sentidos.
¿Quiere saber cuál es la mejor forma de hacer un secreto con verduras para que quede jugoso y realmente rico? Pues no te pierdas detalle, porque te lo contamos paso a paso a continuación.
5Secreto con verduras: rápido y sabroso
En apenas unos pocos minutos el secreto se hace perfectamente en la sartén. Depende de esta última y de la potencia a la que se cocine, pero lo más normal es que en tres o cuatro minutos por cada lado (hay que darle la vuelta, como es lógico), ya esté lo suficientemente cocinada.
Por último se le echa un poco de vino dulce (que se puede sustituir por cerveza o algún otro sabor), y se esperan unos minutos a que se consuma el líquido. Y ya solo quedaría servir. De esta forma tan sencilla se puede sorprender con una receta que suele gustar a casi todo el mundo.
