Hay que ver lo rica que está la quiche de patatas. Tanto que no entendemos cómo la tortilla tiene muchas más reputación que este plato. De acuerdo que la tortilla de patatas sea uno los plantos más representativos de la gastronomía de nuestro país. Además, es uno de los más ricos de todos los que hay en nuestro recetario. Pero la textura y el sabor de la quiche nos supera. Tanto que queremos compartir contigo una receta de este plato de patatas que es una maravilla y que le da mil vueltas a la tortilla. Así que sigue leyendo si te quieres enterar de cómo se prepara paso a paso.
5Ahora cuece, pela y corta las patatas y corta la cebolla
Lo siguiente que has de hacer para preparar esta quiche de patatas es cocer las patatas. Una vez que ya estén cocidas, lo siguiente que has de hacer es pelarlas y cortarlas en rodajas. Además, también has de pelar y cortar las cebollas en rodajas.
