viernes, 22 noviembre 2024

Leche de soja: por qué deberías pensártelo dos veces antes de tomarla

Las bebidas vegetales son la nueva moda de consumo entre los españoles. El lineal en el que los supermercados las colocan, supera muchas veces a los de la leche «tradicional». Nos encontramos con leche de almendra, leche de coco, leche de avena o leche de soja entre otras muchas opciones. Pero ¿puede sustituir la leche de soja por ejemplo a la leche tradicional de vaca? ¿Es bueno consumir mucha leche de soja? Lo vemos a continuación.

2
Beneficios

La leche de soja tiene muchos beneficios para la salud. En primer lugar, ayuda a prevenir la osteoporosis, aportando una buena dosis de calcio a los huesos. Incluso, suele recomendarse en el caso de mujeres postmenopáusicas y hombres mayores de 50 años precisamente para evitar trastornos óseos. También es muy buena para el corazón pues ayuda a reducir el colesterol y para el sistema circulatorio. Es muy nutritiva por su cantidad y calidad de proteínas. Y por último, como hemos dicho antes es un producto óptimo para las personas que tengan alergia a la proteína de la leche de vaca o a la lactosa pues pueden sustituirla por esta otra bebida.

Yolanda C.
Yolanda C.
Redactora de Merca2. Licenciada en Ciencias Políticas con más de cuatro años trabajando como redactora para publicaciones científicas y también para soportes más generalistas. Mi experiencia es muy versátil pero estoy especializada en economía, política y sociología. Me gusta viajar y leer.

- Publicidad -