Recetas de croquetas hay cientos, dependiendo de los ingredientes a utilizar y los trucos y modos para cocinarlas. Es uno de los platos más valorados y consumidos en España y en otros países. A todo el mundo les gusta. Es un entrante ideal, pero también vale como segundo plato con guarnición. La combinación de ingredientes para estas croquetas diferentes puede ser una sorpresa para la mesa navideña, que no todo tiene que ser marisco o guiso elaborados. Veamos cómo hacerlas y qué llevan.
3CÓMO PREPARARLAS
Veamos la sencilla preparación de estas croquetas de espinacas y queso azul. Una receta para sorprender en las fiestas navideñas, a familiares y amigos. Lo primero es cortar la cebolla y sofreírla, con un poco de aceite de oliva.
A continuación, agregas las espinacas frescas y salteas todo durante dos minutos. Añades un chorrito de nata o crema de lecha y lo dejas cocinar unos minutos más.
