Las albóndigas de pollo son un plato nutritivo y delicioso que le encanta a todo el mundo. Como la carne es muy tierna, es ideal para los más pequeños de la casa y también para los más mayores.
Si quieres hacer un plato rico, sano y sencillo en muy poco tiempo, toma buena nota, porque esta receta de albóndigas la vas a tener lista en menos de lo que tardas en ver un capítulo de tu serie favorita de Netflix.
5Seguimos con la salsa
En el siguiente paso para hacer esta salsa india para las albóndigas de pollo añadimos el tomate concentrado (una cucharada), el tomate triturado (unos 400 gramos) y 400 mililitros de leche de coco entera.
Removemos y dejamos cocer a fuego lento durante cinco minutos. Después trituramos la salsa y la devolvemos a la sartén, para añadir 125 gramos de yogur griego y 50 gramos de mantequilla.
