Los cacahuetes, o también con conocido como maní, es uno de los frutos secos más consumidos en el mundo. Es que su delicioso sabor, su característica textura y sus múltiples propiedades hacen que sea un alimento indispensable en nuestra dieta, sobre todo por el aporte de vitamina E que nos ofrece. Ya sea en su presentación original o en la famosa mantequilla de cacahuete, este versátil ingrediente representa toda una fuente de propiedades que nos regalan muchos beneficios. Uno de ellos tiene que ver con mejorar el descanso, esto gracias al triptófano, uno de los aminoácidos presentes en los cacahuetes. A continuación te contamos todos los beneficios que tiene consumirlos.
8El cacahuete mejora la salud cognitiva
La niacina, presente en los cacahuetes, es uno de los nutrientes más importantes para la salud de nuestras conexiones neuronales. Las personas que consumen este nutriente son hasta un 65% menos propensas a padecer trastornos cognitivos, tales como demencia o Alzheimer. Un pequeño puñado de cacahuetes diario nos aporta hasta un 30% del valor diario recomendado de niacina.
