Las legumbres son uno de los alimentos más completos y recomendados en cualquier dieta. Es además barato. Entre sus muchos beneficios está el de bajar el colesterol malo, pero no todas tienen esa capacidad. Vamos a mostrarte la legumbre con la que podrás reducir ese nivel, vital para tener un metabolismo sano y una salud cardiovascular. De paso repasamos otras con parecida eficacia.
9VERDURAS
Hemos nombrado antes a las verduras como base no sólo para bajar tus niveles de colesterol, sino como base para tu alimentación sana. Entre ellos, destaca el pimiento rojo, uno de los alimentos que contiene mayor cantidad de vitamina C, mucho más que cualquier cítrico, incluida la naranja, el limón, fresas y kiwi, y al consumirlo previene las placas de las arterias.
