Durante estas fechas, especialmente en Nochevieja, siempre se suele brindar con algún tipo de vino espumoso, como el cava o el champán. Pero no siempre se consume toda la botella, y siempre queda un poco que no se sabe muy bien qué hacer con él o cómo se puede conservar para que mantenga el gas.
Aquí tienes algunos trucos e ideas si eso te ocurre que son de lo más práctico y que te ayudarán a no tener que desperdiciar las sobras de estas bebidas.
8Carnes al cava o con champán
Esta receta de pechugas de pollo con salsa al cava (también lo puedes hacer con champán), es otra magnífica idea si te ha sobrado algo de estos vinos espumosos. Es una receta de Arguiñano, y está deliciosa.
Como ves, es una delicada salsa para unos trozos de pechuga y se incluyen también champiñones en la receta. El resultado es espectacular.
