La sopa de pescado es una receta de la cocina tradicional muy sabrosa con la que seguramente sorprenderás en Nochebuena. Es una receta que tiene su origen en los marineros que iban a pescar a alta mar, y en las ciudades y pueblos portuarios. Una receta muy rica de hacer, calentita, reconfortante y con todo el sabor del mar. Así es esta sopa de pescado especial para Navidad con la que sorprenderás a tus invitados y disfrutarla junto a ellos.
5Ingredientes para 6 personas
Los ingredientes que necesitas para hacer esta sopa de pescado son los siguientes:
- 20 langostinos o gambas
- 250 g de almejas
- 150 g de anillas de calamar
- 2 rodajas de merluza
- 1/2 cebolla
- 1 huevo cocido
- 50 g de pan del día anterior
- 1/2 cucharadita de pimentón dulce
- 100 ml de salsa de tomate
- sal y pimienta
- aceite de oliva
