Si eres fan de la repostería casera, seguro que ya has hecho tus pinitos con alguna tarta. Lo que te proponemos en esta ocasión es que, con un poco de ayuda de Lidl, te atrevas a hacer una espectacular tarta Selva Negra.
No es tan complicado como puede parecer, pero ten en cuenta que necesitas un chocolate de calidad, y el que vende el supermercado alemán nos parece una de las mejores opciones del mercado en la actualidad.
3Preparación del bizcocho
Comenzamos separando las claras de los huevos y batimos las claras a punto de nieve. Luego batimos las yemas con azúcar hasta conseguir una espuma. Añadimos las claras montadas y una pizca de sal a las yemas batidas.
Lo mezclamos con ayuda de una espátula, realizando movimientos envolventes y delicados para que no pierda mucho volumen. Luego añadimos la harina y el cacao, con cuidado y en varias tandas.
