Karlos Arguiñano nos enseña hacer una sopa de fideos con bolas de jamón y zanahoria rallada, una alternativa a la tradicional que podemos consumir en épocas de invierno. Esto nos permitirá mantener un buen nivel de hidratación, ya que a causa del frío, tomar agua se hace mucho menos frecuente, pues disminuye la sensación de sed, se suda menos, y se corre el riesgo de no reponer el líquido necesario para un adecuado funcionamiento del organismo. Es por ello, que queremos animarte a realizar este plato del reconocido chef vasco. Sigue leyendo para conocer la receta.
4Sopas de pasta o arroz
Algo tradicional de las sopas es añadir un puñado de pasta o de arroz que aumentará la calidad de la sopa y la convertirá en un alimento más completo, cargado de energía y proteínas que nos servirán para mantener una buena salud. Desde luego que es necesario que tengamos en cuenta que la sopa es un alimento que no está pasado de moda, y que se puede aplicar a todas las edades, pues es buena tanto para las personas mayores como para los niños, por su facilidad a la hora de tomarla, como por lo completa que es para la salud.
