Falta poco para la cena de Navidad y que mejor que elegir un buen vino realizado en reconocidas cavas españolas para acompañar los manjares de la mesa. Es por ello que recurrimos a la nueva edición de la Guía Peñín 2022, que recoge las últimas cosechas presentadas al mercado y valoradas por su equipo de cata. En sus páginas el lector podrá encontrar más de 9.400 vinos, de cerca de 2.000 bodegas organizados por regiones productoras y con información relevante de cada una de ellas. A continuación te vamos a dar una lista de las 10 cavas que puedes conseguir por menos de 10 euros.
5Flor de Vetus 2019 T de las cavas de Zamora
Flor de Vetus es un vino de Toro y su uva procede de la finca que roda la bodega en Villabuena del Puente, en Zamora. Se elabora con la todopoderosa tinta de toro local y con un aporte de garnacha que le añade un punto floral y de fruta roja que acaba suavizando el conjunto del vino hasta hacerlo muy agradable. El vino realizado en estas cavas posee algunos de los marcados caracteres del roble a los que solemos estar acostumbrados en Toro, pero da bastante protagonismo a la fruta, lo que lo hace más equilibrado e interesante. El precio de venta es de 9 euros.
