Esta época de Navidad que llega es también la más golosa de todas. Son muchos los que buscan porque en la mesa haya diferentes dulces más allá de turrones, mazapanes y polvorones, entre otros. Igualmente, también tenemos que considerar que es un tiempo de disfrutar, por lo que hacernos la vida más difícil con postres complejos no entra en nuestros planes. Es por esto que la mousse de chocolate es el gran indicado.
Porque, como decimos, el menú navideño no tiene por qué considerarse con demasiadas complicaciones, pues, como siempre, lo sencillo suele ser lo más apropiado, algo que el mousse de chocolate y su receta que te presentaremos desde nuestro portal de MERCA2 podrá ser la triunfadora de nuestra mesa en familia. Será un preparado de 100 puntos.
4Para empezar, derrite la mantequilla y el chocolate para tu mousse
Hablaremos de una receta hecha con chocolate negro, con sabor intenso, pero de la que, si lo preferimos en algún otro caso, también podemos utilizar la misma con chocolate blanco o con chocolate con leche. Para los amantes del chocolate blanco, pueden preparar receta de chocolate blanco con frambuesas o estas deliciosas recetas de postres caseros con sabor a vainilla.
Para el primer paso, y antes de realizar cualquier otra cosa, lo que haremos será derretir la mantequilla y pondremos, seguidamente, el chocolate troceado de nuestra tableta y la mantequilla en un bol. Lo podemos hacer o bien al baño maría o en el microondas.