Con el Año Nuevo llegan los listados de propósitos, entre los cuales suele incluirse el de adelgazar y perder todos esos kilos de más que se han acumulado en nuestro cuerpo tras los excesos navideños. Al mismo tiempo, para aprovechar esta preocupación colectiva, muchos se suman al carro con propuestas de dietas de todo tipo que prometen resultados visibles en tiempos récord y sin esfuerzo. Muchas de estas dietas, además de estar vinculadas a un inevitable efecto rebote, se basan en falsos mitos nutricionales, algunos de los cuales queremos desmentir hoy aquí.
3EN QUÉ CONSUME ENERGÍA EL CUERPO
Es decir, se queman calorías en reposo, mientras el cuerpo realiza procesos básicos, y para realizar cualquier actividad física. Pero también se consume energía en la digestión de los alimentos, que es lo que se conoce como efecto térmico de las comidas. Durante este proceso orgánico, aumenta la tasa metabólica o consumo calórico, ya que el cuerpo necesita utilizar más energía para realizar la digestión y absorber todos los nutrientes de los alimentos.
