El atún en lata es una de las conservas más consumidas en el mundo. El sabor de este pescado, la cantidad de tiempo que aguanta enlatado sin caducar, la facilidad de uso, y las propiedades que tiene, como su aporte en ácidos grasos saludables o en proteínas para deportistas, han conseguido que esté en el top de ventas.
En cambio, no se debe abusar de esta conserva, ya que tiene sus riesgos para la salud, y no son pocos…
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Las latas de conserva, no solo el atún en lata, también representan otra amenaza para el medioambiente, ya que este tipo de envases aumenta la producción de desechos. Las latas están hechas de hojalata (aleación hierro-estaño).
Y aunque se pueden reciclar, para convertirse en partes de los vehículos, electrodomésticos, etc., lo cierto es que muchos terminan tirados en la naturaleza o en vertederos sin poder ser aprovechados.
