El atún en lata es una de las conservas más consumidas en el mundo. El sabor de este pescado, la cantidad de tiempo que aguanta enlatado sin caducar, la facilidad de uso, y las propiedades que tiene, como su aporte en ácidos grasos saludables o en proteínas para deportistas, han conseguido que esté en el top de ventas.
En cambio, no se debe abusar de esta conserva, ya que tiene sus riesgos para la salud, y no son pocos…
6Personas que deben evitar consumir atún en lata
Algunas personas deberían cuidarse aún más de consumir demasiado atún en lata. La AECOSAN (Asociación Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición), ha señalado cuales son los colectivos más vulnerables:
- Mujeres en edad fértil.
- Embarazadas o en periodo de lactancia. Un abuso puede producir problemas cognitivos en los bebés.
- Hipertensos.
- Personas propensas a problemas cardiovasculares.
