Si te apasionan las ensaladas de pasta no te puedes perder este artículo, porque te traemos varias recetas que se alejan de lo que suele habitual cuando hablamos de este plato. Sin duda, una buena opción para innovar en la cocina.
Con el calor ya entre nosotros, no hay nada mejor que una comida sana, ligera y fresca, que es justo lo que podemos conseguir si combinamos la pasta con otros ingredientes. ¡Toma nota de las siguientes recetas!
3Ensalada de pasta y atún con pesto
La pasta con atún es un clásico entre las ensaladas de pasta, pero en esta oasión le vamos a añadir algunos ingredientes más para darle un toque único. Esta receta incorpora hojas de espinacas frescas y salsa pesto.
Coloca la pasta ya fría en un bol, agrega dos o tres cucharadas de salsa pesto y mezcla bien. Luego incorpora el atún desmenuzado. En otro bol pon las espinacas y aderézalas con aceite, vinagre y sal, luego las incorporas a la pasta.
