Si te apasionan las ensaladas de pasta no te puedes perder este artículo, porque te traemos varias recetas que se alejan de lo que suele habitual cuando hablamos de este plato. Sin duda, una buena opción para innovar en la cocina.
Con el calor ya entre nosotros, no hay nada mejor que una comida sana, ligera y fresca, que es justo lo que podemos conseguir si combinamos la pasta con otros ingredientes. ¡Toma nota de las siguientes recetas!
2Ensaladas de pasta ¡con hummus!
La ensalada de pasta puede llevar ingredientes que hasta ahora es posible que no te hayas atrevido a incorporar como el hummus (ya sabes que el de Mercadona es un acierto seguro, pero lo puedes hacer casero).
En un bol mezcla la pasta (mejor hélices o espirales) con unos tomates cherry partidos por la mitad, medio pimiento rojo asado, media lata de maíz, dos o tres cucharadas de humo, queso feta en cubos, sal y pimienta.
