Los muffins no son otra cosa que magdalenas o ponquecitos, en la terminología más patria. Pero se tiende a llamarlos así, y los muffins salados son una opción de lo más atractiva para combinar con los dulces. Te vamos a mostrar una receta para que no solo combines, sino que te acabes olvidando de los segundos. Es verdad que los que son más de dulce lo tendrán claro, pero quizá, tras probar esta receta, te lo pienses o al menos quieras alternar unos y otros. Veamos cómo hacerlo.
6UNOS CONSEJOS FINALES
Como truco o consideración, puedes aumentar aún más el sabor y olor de estos espectaculares muffins salados de jamón york y queso, si añades a la masa algunas hierbas aromáticas. El resultado te sorprenderá y te darán otro toque. Un ingrediente que otorga un sabor único y un olor increíble, por ejemplo, son unos pequeños cuadrados de panceta. También decir que tienes otras opciones al gusto de cada uno, con ingredientes como el calabacín, como los que ves en la foto.
