La OCU eligió la mejor merluza congelada del supermercado del 2022, luego de realizar un estudio de 20 marcas, 14 de filetes sin piel y 6 de lomos congelada. Hay productos de gran calidad, y tres han sido galardonadas como Compra Maestra. Se trata del pescado preferido por los consumidores españoles por delante del salmón o el bacalao. En cuanto a las opciones a la hora de comprarla, vas a encontrar varias en el mercado que dependen de su origen y método de captura. A continuación, te damos las claves para comprar la mejor merluza congelada y te adelantamos que los más caros o populares no tienen por qué ser los mejores.
3Merluza, ¿fresca o congelada?
Tanto en su versión fresca como ultracongelada, la merluza es el pescado preferido por los consumidores españoles por delante del salmón o el bacalao. En cuanto a las opciones a la hora de comprarla, encontraremos varias en el mercado que dependen de su origen y método de captura. La OCU recomienda que esta información debe quedar visible en las pescaderías que las venden frescas y en los etiquetados de los productos ultracongelados.
