El sándwich mixto es una excelente alternativa para desayunar, para merendar y para cenar, y más ahora con el frío, que apetece mucho más disfrutar de una comida caliente. Sin embargo, puede que no tengas tiempo para prepararlo al estilo clásico.
Hoy te vamos a contar cómo hacerlo y que quede bien sabroso y jugoso, aunque elimines uno de sus ingredientes más calóricos: la mantequilla. Y también cómo disfrutar de este bocado caliente sin tener que encender la vitrocerámica.
6El truco para un resultado perfecto
Tras el queso, coloca el jamón y cubre con otra rebanada de pan. Ahora que tienes el sándwich listo, envuélvelo en una hoja de papel de cocina. Este paso es esencial para un buen resultado, ya que el papel se encarga de absorber el exceso de humedad.
De esta forma, el pan no se reblandece. Pero ojo, debe ser papel de cocina, no lo envuelvas en papel film o conseguirás justo el efecto contrario, haciendo que el pan absorba toda la humedad.
