El lavavajillas es un electrodoméstico que cada vez está más presente en los hogares. Según los datos recopilados por la Asociación Nacional de Fabricantes e Importadores de Electrodomésticos, en España se compran cada año unos 576.000 lavavajillas. Es un aparato muy práctico que, en teoría, permite ahorrar tiempo y dinero a la hora de limpiar todos los cacharros de cocina que usamos en el día a día. El ahorro de agua está confirmado por estudios que ha llevado a cabo el Canal Isabel II. Usando el lavavajillas se puede ahorrar hasta 30,6 litros de agua al día. Aun así, hay opciones que aseguran que se puede ahorrar más agua lavando a mano, siempre y cuando se use agua fría y no se deje el grifo abierto. Por lo tanto, ¿qué es más barato y sostenible? En realidad ambas opciones presentan ventajas, todo depende de como se haga.
1EL LAVAVAJILLAS USA 10 LITROS POR LAVADO
Preocupados por el ahorro y la sostenibilidad, muchos estudios han querido comprobar si realmente es eficiente limpiar los platos en el friegaplatos. Según los resultados, se confirma que efectivamente el ahorro de agua y energía es real, además también parece ser que los resultados desde el punto de vista higiénico también son mejores. Un grupo de científicos de la Universidad de Bonn en Alemania ha analizado el funcionamiento de los lavavajillas de distintos países europeos y concluyen que uno de estos aparatos usa de media 10 litros de agua pro cada lavado. Si se lava a mano la misma cantidad de platos y cubiertos, se puede llegar a gastar entre 10 y 20 veces más de agua, según estos expertos alemanes.
