Hoy queremos contarte cómo hacer un bizcocho de naranja y zanahoria muy esponjo. Dos ingredientes bien cargados de fibra y vitaminas, con esa cierta rusticidad especiada que asociamos más a los meses fríos. La zanahoria es la gran responsable de que este bizcocho no sea uno más, aporta dulzura, jugosidad y sabor, si a ello le unimos la naranja, que tan bien combina con la zanahoria, nos encontraremos con una exquisitez que no nos cansaremos de repetir. Sigue leyendo, para saber cómo realizarlo.
5Ingredientes para realizar el bizcocho de zanahoria y naranja
Esta receta fue compartida por Directo al Paladar y los ingredientes que necesitas para elaborar este bizcocho de zanahoria y naranja son los siguientes:
- Huevo 4
- Azúcar moreno o panela 180 g
- Zumo de naranja 100 g
- Aceite de girasol 125 ml
- Zanahoria rallada fina 150 g
- Zumo de limón 10 ml
- Harina de repostería 300 g
- Levadura química 15 g
- Canela molida 4 g
- Sal 2 g
