La ensalada es uno de los platos más sanos que podemos consumir, y el tomate es un ingrediente esencial en la misma. De hecho, en muchos casos es el auténtico protagonista de este plato frío.
Si quieres disfrutar al máximo de su sabor, presta atención a los consejos que te vamos a dar para que aciertes con su elección. Disfrutarás de ensaladas saludables y con un sabor exquisito.
4Hay tomates todo el año
Sí, hay tomates todo el año, y no porque provengan de invernadero, sino porque hay variedades que crecen incluso en invierno en algunas zonas más cálidas, sin necesidad de tener que recurrir al cultivo intensivo en invernaderos.
La temporada de tomate va de junio a octubre, pero algunas variedades como el raf también se cultivan durante el invierno y son una buena elección para las ensaladas que tomes durante esta época del año.
