Hay que ver lo rica que está la tortilla de patata. Tanto que se trata de uno de los platos con más reputación, junto con la paella y las croquetas, de todo el recetario clásico de nuestro país. De ahí que todos o casi todos los bares y restaurantes de nuestro país lo ofrezcan en sus cartas y menús. Pero lo bueno es que también puedes disfrutar de este plato si la preparas en casa. Y para ayudarte con ello, a lo largo de este artículo te vamos a explicar cómo la prepara paso a paso el maestro Martín Berasategui y te vamos a contar cuál es el ingrediente que siempre le pone.
8Junta todos los ingredientes de la tortilla de patata en un bol
Tras haber batido los huevos, el siguiente paso que has de dar para preparar esta receta de tortilla de patata de Martín Berasategui es el de mezclar todos los ingredientes en el mismo bol. A continuación, has de cuajarla. En el siguiente paso te explicamos cómo.
