Hay que ver lo rica que está la pella valenciana. Tanto que se trata de uno los más platos con más éxito dentro del recetario español más clásico, junto con la tortilla de patatas y las croquetas. De ahí que se pueda encontrar con mucha facilidad en las cartas y en los menús de bares y de restaurantes a lo largo de nuestro país. Pero además, también la puedes preparar tú mismo en tu propia casa. Y para ayudarte a ello te vamos a explicar los pasos que tienes que dar. Eso sí, piensa que esta receta es supersabrosa, porque se prepara en el horno y te enseñamos un truco para multiplicar su sabor.
8Ahora tienes que cocinar la paella durante 5 minutos a fuego lento
Ahora tienes que cocinar todo durante cinco minutos en la vitrocerámica a fuego bajo medio, es decir, que el caldo burbujee solo un poco. Y pasado ese tiempo, vas a tener que seguir cocinándola en el horno. Te explicamos cómo a continuación.
