A estas alturas son muy pocos los que se atreven a poner en duda que Karlos Arguiñano sea uno de los cocineros más importantes que hay en nuestro país. Piensa que el vasco lleva apareciendo en televisión compartiendo sus mejores recetas y trucos de cocina en un espacio propio de cocina desde hace más de 30 años. Por lo que se puede decir que ha enseñado a cocinar a varias generaciones de españoles. Precisamente a lo largo de este artículo queremos mostrarte una de sus mejores recetas. Se trata de unas patatas bravas que están para chuparse los dedos. Así que sigue leyendo si quieres enterarte de cómo se preparan.
4Ahora prepara la salsa de tomate como hace Karlos Arguiñano
Lo siguientes que has de hacer para preparar esta receta es cocinar la salsa de tomate tal y como hace Karlos Arguiñano. Para ello pela corta la cebolla y los ajos y dóralos un poco en la sartén junto con tomate triturado. Añade sal y azúcar y deja que se cocine durante 25 minutos.
