Alberto Chicote es uno de los cocineros españoles más reconocidos por el gran público. Igual que ocurre con Karlos Arguiñano, es su presencia habitual en televisión la que ha contribuido a hacer de él un personaje muy querido.
El chef madrileño tiene varios restaurantes, pero no duda en recomendar otros con los que no tiene ninguna vinculación profesional y que se encuentran dentro de su lista de favoritos. Veamos cuál es el que más le gusta en Madrid.
3Sacha, su restaurante favorito

Situado en la calle Juan Hurtado de Madrid, este restaurante, que lleva abierto desde los años 70, se ha especializado en cocina vasca y gallega, en un ambiente tradicional y muy acogedor. Con un precio medio por comensal de 60 a 70 euros.
Además de por los deliciosos platos que sirven, Alberto suele pasar por el Sacha para ver a su viejo amigo Sacha Hormaechea.