Dabiz Muñoz es uno de los cocineros que más al alza están desde hace un tiempo a esta parte en el panorama culinario de nuestro país. Y eso que hay mucha competencia, ya que nombres como los de Martín Berasategui o David de Jorge también cotizan alto. Pero la creatividad en la cocina de la pareja de Cristina Pedroche tiene mucho peso. Precisamente en este artículo te vamos a ofrecer una de sus recetas más innovadoras. Se trata de unas lentejas que te harán odiar las tradicionales. ¿Quieres saber cómo se preparan? Pues sigue leyendo, porque te lo explicamos a continuación.
7A continuación Dabiz Muñoz añade la mantequilla y la hierbabuena
Esta receta de Dabiz Muñoz leva muchos ingredientes. Pero eso implica que el resultado final de este plato sea una fusión y mezcla de sabores pocas veces vista antes. A continuación has de añadir a la olla tanto la mantequilla como la hierbabuena. Eso sí, te recomendamos que piques lo más finamente posible las hojas de esta rica hierba aromática.
