A estas alturas ya son muy pocos los que dudan de que Martín Berasategui es uno de los cocineros más exitosos que en la actualidad hay en el panorama gastronómico de nuestro país. De hecho, ha sido muchos los cocineros jóvenes que lo han nombrado como una de sus referencias. Y es que el vasco lleva muchos años creando escuela y dejando con la boca abierta a medio país con sus recetas. Precisamente a lo largo de este artículo queremos mostrarte una de ellas que a nosotros nos ha encantado. Se trata de un bizcocho de plátano que puedes hacer en casa sin ningún problema.
4A continuación Martín Berasategui los mezcla en un bol
El primer paso, y casi que más importante que tienes que dar para preparar esta receta de bizcocho clásico de plátano es mezclar todos los ingredientes en un bol. Eso sí, no te preocupes porque no vas a tener que mezclarlos tú. Te explicamos en el siguiente paso que es lo que tienes que hacer.
