El salmón es uno de las pescados más ricos y saludables que existen. Aunque su preparación es bastante sencilla, lo cierto es que hay que tener mucho cuidado cuando lo cocinamos para que no se nos quede demasiado seco. Si quieres asegurarte de que te queda jugoso, no te pierdas esta receta que te contamos a continuación.
6Acompañantes ideales
El plato típico suele ser salmón con arroz blanco, pero también lo puedes acompañar con un salteado de verduras al horno u hortalizas al vapor. También viene bien un delicioso puré de patatas acompado de espárragos. La quinoa con setas son excelentes y sanos acompañantes o quizá simplemente una nutritiva ensalada de aguacate, tomate y pepino. Las opciones son infinitas, todo dependerá de tu tiempo en la cocina pero sobre todo tu buen gusto culinario.
